Novela Negra

El aroma del crimen de Xabier Gutiérrez

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Autor: Xabier Gutiérrez
Editorial: Ediciones Destino
Fecha de publicación: 24/02/2015

Resumen de El aroma del crimen de Xabier Gutiérrez

Pasión oscura en las cocinas. Descubre al chef Xabier Gutiérrez: su ingrediente secreto estómagogastronómico.

A Vicente Parra, el instructor oficial de la Ertzaintza, con sede en el barrio del Antiguo de San Sebastián, se le asignan dos casos aparentemente muy diferentes. La diseñadora de moda Elena Castaño es brutalmente apuñalada en su mansión y aunque las señales apuntan a un robo, pronto resulta ser un crimen personal disfrazado de agresión. El otro caso es la muerte de un joven llamado Cristian José, conserje de la universidad, por insuficiencia renal y hepática. La madre del joven sospecha que la muerte no fue natural ya que ha encontrado importantes cantidades de dinero en su casa y además recientemente tenía un estilo de vida que no se correspondía con su salario. Vicente pronto descubre que todos los sospechosos están relacionados con el mundo de la gastronomía, y más cuando la autopsia del cuerpo de Cristian no deja dudas sobre la causa de su muerte.

Más sobre Xabier Gutiérrez

Xabier Gutiérrez (San Sebastián, 1960) es cocinero, psicólogo y escritor. Dirigió el departamento de innovación del Restaurante Arzak en San Sebastián desde 1990 hasta 2022. Asesora a empresas del sector alimentario y colabora con diversos medios. Imparte clases de máster en innovación y creatividad en el Basque Culinary Center. Ha publicado catorce libros de cocina y cinco ensayos sobre estética culinaria. estaba humeante.

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