Paranguas. Hogar de manjares michoacanos de
Autor:
Editorial: Lunwerg Editores
Fecha de publicación: 29/05/2007
Resumen de Paranguas. Hogar de manjares michoacanos de
Para los miembros de la cultura purépecha, la cocina es tan importante en su vida como los rituales y la vestimenta: es una forma de perpetuar su cultura y forma de vida. Fruto de un mestizaje de más de 500 años, el arte purépecha es uno de los más reconocidos dentro del rico mosaico cultural de México. Este libro recoge las enseñanzas de grandes maestros que han sido reconocidos en dieciocho comunidades indígenas de las tres regiones que conforman el territorio de la cultura purépecha.
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