Ciencia

¿Qué es la vida saludable? de J.M. Mulet

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Autor: J.M. Mulet
Editorial: Ediciones Destino
Fecha de publicación: 17/09/2019

Resumen de ¿Qué es la vida saludable? de J.M. Mulet

Tras desmontar los principales mitos sobre la alimentación, JM Mulet explora terapias alternativas y mitos sin fundamento.
Ciencia, conocimiento y sentido común para cuidar nuestra salud.

El nuevo libro de JM Mulet pretende disipar muchos de los mitos sobre la vida sana. Estamos expuestos a mucha información que nos llega a través de varios canales, información que a veces es cierta, en muchos otros casos no lo es y, a veces, solo es parcialmente cierta.

Una guía rápida para decidir qué tirar y qué no te será de gran utilidad. Un libro imprescindible.

Más sobre J.M. Mulet

JM Salmonete (Denia, 1973) es Catedrático de Biotecnología en la Universidad Politécnica de Valencia e investigador del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas, del que es subdirector. En su vertiente de divulgador científico, se publica Productos naturales, una estafa!y en Destino comer sin miedo (Premio Prismas 2014 al mejor libro de ciencia publicado en español), Medicina sin trucos, ciencia en las sombras, transgénico.

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