Ciencia

Glup de Mary Roach

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Autor: Mary Roach
Editorial: Editorial Crítica
Fecha de publicación: 25/03/2014

Resumen de Glup de Mary Roach

«Sin duda, el autor científico más divertido de Estados Unidos». el poste de washington

Mary Roach nos lleva a un viaje inolvidable. a través del tracto digestivo, esa parte fundamental de nuestro cuerpo que a veces se vuelve tabú.

¿Por qué nos atrae tanto la comida crujiente?
¿Por qué es tan difícil encontrar palabras para describir sabores y olores?
¿Por qué el estómago no se disuelve solo?
¿Cuánto puedes comer antes de “explotar”?
¿Puede matar el estreñimiento?
¿Mató a Elvis.?

Llenos de curiosidad e historias, deambularemos entre laboratorios de pruebas de sabor de alimentos para mascotas, trasplantes fecales o iremos a estómagos vivos para ver qué sucede allí con la comida. Junto a Roach viajamos por el mundo para encontrarnos con asesinos, científicos locos, exorcistas (que venían a administrar agua bendita rectal) o terroristas.

Como todos los libros de Roach gratis. estúpido trata no sólo de cuerpos humanos, sino
de la gente.

Más sobre Mary Roach

cucaracha mari es autor de Embalaje para Marte: La extraña ciencia de la vida en el vacío, Bonk: El extraño apareamiento de la ciencia y la sexualidad, Spook: la ciencia se enfrenta al otro mundoY Embutidos: la fascinante vida de los cadáveres. Sus escritos han sido publicados en Afuera, cableado, National GeographicY La revista del New York Timesentre otros.

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