Economía

El imperio del oro rojo de Jean-Baptiste Malet

0
(0)

Autor: Jean-Baptiste Malet
Editorial: Ediciones Península
Fecha de publicación: 13/02/2018

Resumen de El imperio del oro rojo de Jean-Baptiste Malet

Explotación de migrantes, etiquetado falso, productos importados. Malet describe en su libro un sistema mafioso, donde impera la «violencia masiva» entre las organizaciones criminales en la agricultura.

¿Qué comemos cuando comemos derivados del tomate industrial, ya sea en forma de ketchup, como condimento para un plato de pasta o como ingrediente en una pizza? Es un tomate, seguro. Y a la vez no lo es: es un tomate industrial. Un producto que ha sufrido una gran transformación en los últimos años, con la entrada de China en el mercado mundial, y que llega a nuestra mesa tras un proceso de transformación y envasado que imposibilita al consumidor comprobar su verdadera composición u origen.

Para seguir la estela de este producto, cuya hegemonía no es comparable a ningún otro en la era capitalista —se cultiva en 170 países, mueve 38 millones de toneladas al año y su consumo no para de crecer— ha entrado Jean-Baptiste Malet. trabajar. una investigación de dos años que lo llevó a entrevistar a comerciantes, recolectores, agricultores, genetistas, fabricantes de maquinaria e incluso militares, en países como China, Italia, Estados Unidos y Ghana.

Lo que descubrió revela que el comercio de concentrado de tomate, un ingrediente esencial en todas las dietas y presente en casi todos los libros de recetas del mundo, no solo es una sustancia inesperada y fuertes conexiones con la mafia, sino que puede hacer historia sacudir la conocida historia sobre la industrialización. . e incluso la forma en que vemos el funcionamiento del mercado mundial.

Más sobre Jean-Baptiste Malet

Jean-Baptiste Malet (Toulon, 1987) es un periodista francés que ha escrito para publicaciones como Le Monde Diplomatique, Charlie Hebdo Y L’Humanité. Él es el autor de En dominios de Amazon (2013).

Descargar El imperio del oro rojo de Jean-Baptiste Malet en PDF, ePub ó Audiolibro Gratis

¿Buscas el libro El imperio del oro rojo de Jean-Baptiste Malet?, entonces has venido al lugar adecuado, con un solo click puedes descargar en 3 formatos: ePub, PDF y audiolibro.

El imperio del oro rojo – Descargar libro en ePub

Si desea leer este libro, no busques más!, en segundos puedes tener esta copia del libro en ePub de El imperio del oro rojo de Jean-Baptiste Malet. Simplemente debes hacer clic en el botón que se encuentra a continuación para descargar y disfrutar de este libro.

Ir a ePUB

El imperio del oro rojo – Descargar libro en PDF

Si eres un ratón de biblioteca y buscas una copia del libro El imperio del oro rojo de Jean-Baptiste Malet, estás en el lugar indicado. Al clicar en el enlace a continuación, podrás obtener el libro completo en PDF.

Ir a PDF

El imperio del oro rojo – Descargar Audiolibro

Cuando hagas clic en el botón de abajo podrás descargar el libro en audio de El imperio del oro rojo de Jean-Baptiste Malet. Este libro está disponible en formato audible con un solo clic. Durante tres meses accederás de forma gratuita a más de noventa mil títulos.

Escuchar Audiolibro

Disfruta el momento relajadamente en tu sillón preferido con este libro y comparte tus opiniones sobre El imperio del oro rojo de Jean-Baptiste Malet, a continuación en los comentarios.

¿Te ha gustado el libro?

¡Haz clic en una estrella para calificarlo!

Promedio de puntuación 0 / 5. Recuento de votos: 0

Hasta ahora, ¡no hay votos! Sé el primero en puntuar este libro.

No te olvides revisar otros libros de Jean-Baptiste Malet

También te puede interesar

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

© 2026 Lectulandia: Tu Portal a un Mundo de Libros Digitales ·
Ir arriba