50 chefs que debes conocer para ser un buen foodie de Murnau den Linden
Autor: Murnau den Linden
Editorial: Planeta Gastro
Fecha de publicación: 30/04/2019
Resumen de 50 chefs que debes conocer para ser un buen foodie de Murnau den Linden
La lista imprescindible para estar a la última en el mundo gastronómico.
Un viaje alrededor del mundo en 50 chefs, mezcla de tradición, modernidad y talento que es un set imprescindible para los amantes del arte casero y de autor y para los viajeros con apetito artístico, cultural y social. Radiografiado en el mapa clave del mundo culinario cuyas zonas remotas y diferentes culturas están íntimamente ligadas entre sí a través de sus interesantes restaurantes. Un completo replanteamiento de la cocina actual con palabras e ilustraciones vivas y precisas que hacen del mensaje ecológico la piedra angular de cada retrato. Un libro que invita a un slow chef a leer para conocer a los chefs, hombres y mujeres actuales, que nunca te puedes perder.
Más sobre Murnau den Linden
Murnau Den Linden Es autor y artista visual conocido por sus colaboraciones con importantes empresas de noticias, información y comunicaciones como Facebook, Instagram, HuffPost y Time Out, así como con otros artistas y empresas innovadoras. Su imaginario visual y literario destaca por su constante atención a la desigualdad y los problemas sociales. En los últimos diez años su obra ha sido expuesta en varias ocasiones en Barcelona,.
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