Repostería sana para ser feliz de Alma Obregón
Autor: Alma Obregón
Editorial: Editorial Planeta
Fecha de publicación: 03/10/2017
Resumen de Repostería sana para ser feliz de Alma Obregón
El superventas de la repostería creativa, Alma Obregón, nos muestra recetas fáciles con las que puedes tener antojo de dulces sin renunciar a tu salud
pastelitospanqueques, galletas, tartas. En este libro encontrarás recetas para cada momento y, por primera vez, algunas sugerencias dedicadas a los más pequeños. Todo diseñado con la misma fórmula ganadora: delicioso + saludable. Además, el libro incluye una introducción a la «repostería saludable» y, junto a cada receta, una guía de alérgenos.
«Los que me seguís sabéis que soy un firme defensor de que lo más sano es comer de todo en su justa medida (¡postres incluidos!) y llevar una vida activa. Por eso he querido preparar por fin un recetario con esos dulces que se pueden tomar de forma habitual sin sentirnos culpables y que podemos hacer nuestros dulces de todos los días sin engordar unos kilitos.
Como siempre os prometo recetas sencillas, sin complicaciones, e ingredientes fáciles de encontrar y muy, muy naturales. No encontrarás edulcorantes artificiales ni ingredientes altamente procesados en ellos; Al contrario: nuestros aliados serán las frutas, las verduras, las harinas, los cereales integrales…, formando postres que aporten los beneficios de una dieta equilibrada.»
Alma Obregón
Más sobre Alma Obregón
Alma Obregón, licenciada en Comunicación Audiovisual y Pedagogía del Violín, decidió abandonar por completo su amor por los dulces. Autodidacta al principio, completó su formación con cursos en Europa y Estados Unidos y recibió el título de Chef Pastelera de Le Cordon Bleu. Aunque es conocida por su amor incondicional por los cupcakes, lo cierto es que le encantan todos los dulces, a los que se dedica en cuerpo y alma. Es la autora del libro cupcakes.
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Deleítate relajadamente en tu sofá con este libro y comparte tu parecer sobre Repostería sana para ser feliz de Alma Obregón, a continuación en los comentarios.
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