Salud

Las recetas de Miri de Miri Pérez-Cabrero

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Autor: Miri Pérez-Cabrero
Editorial: Editorial Planeta
Fecha de publicación: 09/04/2019

Resumen de Las recetas de Miri de Miri Pérez-Cabrero

Recetas saludables del foodie más exitoso de Instagram

Cuando me fui a vivir al extranjero empecé a cocinar recetas saludables, básicamente porque no quería comer alimentos ultraprocesados.
Poco a poco me di cuenta de lo mucho que amaba el mundo de la cocina y la nutrición, y fui explorando más ingredientes nuevos que podría utilizar en mis recetas, nuevas técnicas y cómo funciona nuestro cuerpo para asimilar los alimentos. Y así creé mi propio estilo de vida. Un estilo de vida en el que la conexión entre el cuerpo y la mente es la protagonista.
El propósito de este libro es compartir contigo todo lo que he aprendido, llenarte de tips para cuidarte por un
un poco mejor, ayudarte con los menús diarios y la lista de la compra, y hablarte de mis ingredientes estrella.
Te voy a explicar cómo me cuido y te voy a dar el secreto para hacer mis recetas favoritas.

Más sobre Miri Pérez-Cabrero

Miri Pérez Cabrero. Nacida en Barcelona hace 24 años, es una apasionada de la gastronomía saludable, convencida de que comer sano no impide disfrutar de la comida y además sentirte de una forma maravillosa y única. Fue participante de Masterchef y es una de las instagramers de referencia.

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