Salud

Salud con razón de

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Autor:
Editorial: Ediciones Paidós
Fecha de publicación: 07/04/2021

Resumen de Salud con razón de

Judit Soto nos recomienda Adiós a la razón, un libro en el que combina sus conocimientos como médico y el éxito de sus recetas en @dracoookinghealthy.

Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de mortalidad en nuestro país. No duelen, los ignoramos y por eso avanzan en silencio durante años hasta que el daño se manifiesta en forma de infarto, ictus o angina de pecho. La buena noticia es que podemos prevenirlas con un estilo de vida saludable y gracias a un aliado infalible al alcance de todos: la dieta mediterránea.

En este libro descubrirás los factores de riesgo de desarrollar una enfermedad cardiovascular, conocerás los mecanismos por los que dañan el organismo y también aprenderás a reconocerlos e incluso a calcular tu riesgo personal para establecer objetivos de mejora para tu organismo. manera fácil a la salud.

Además de todos estos consejos médico nutricionales, iremos de la teoría al plato. Con más de 50 recetas con fotos inspiradas en la dieta mediterránea, este libro te enseñará cómo introducir ingredientes clave para tu salud, cómo cocinar delicioso sin añadir sal y cómo respetar al máximo los nutrientes de los alimentos.

En definitiva, la Dra. Judit Soto nos enseña fácilmente que comer sano y cuidar nuestra salud no tiene por qué ser aburrido, sino un placer.

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