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The Bar (inglés) de Javier de las Muelas

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Autor: Javier de las Muelas
Editorial: Planeta Gastro
Fecha de publicación: 29/01/2019

Resumen de The Bar (inglés) de Javier de las Muelas

Un paseo por la historia del gallo y buche más icónicos del mundo.

El bar un recorrido por la historia del Dry Martini a través de uno de los referentes de nuestro país, el Dry Martini Bar. De la mano de Javier de las Muelas conoceremos el origen del gallo, conoceremos su relación con el arte, el cine y la literatura o cómo lo preferían personajes como Hemingway o Churchill. Además, exploraremos cada rincón del espacio y la historia del Mítico Dry Martini Bar de Barcelona, ​​desde su inauguración hasta su expansión por el mundo, tendremos acceso a datos e historias inéditas y nos se deslizará entre bastidores durante 24 horas. También, Javier de las Muelas te desvelará el secreto para preparar el Dry Martini perfectoy así enlazar con una historia de lujo, glamour y elegancia.

Más sobre Javier de las Muelas

Javier de las Muelas, reconocida como una de las diez mejores bartenders del mundo, es propietaria, entre otros, de Dry Martini en Barcelona, ​​una de las mayores coctelerías del país, y también de Speakeasy, un pequeño reservado, a imagen y semejanza de semejanza de los lugareños en el Chicago escondido, así como el mítico Gimlet. Actualmente gestiona 24 tiendas en todo el mundo.

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