Cocina familiar de
Autor:
Editorial: Editorial Planeta
Fecha de publicación: 04/05/2017
Resumen de Cocina familiar de
Las mejores recetas del chef que revolucionó las redes sociales con más de 4 millones de seguidores
200 recetas del chef más popular de internet. Un homenaje a la deliciosa cocina casera atemporal y al descubrimiento de nuevas tendencias gastronómicas. Son los platos de la abuela, los guisos, las verduras de la huerta, los deliciosos postres que terminan una comida para el recuerdo. Alrededor de la mesa, todos se reunieron y degustaron los más deliciosos manjares gracias a esta colección de recetas que incluye desde conceptos básicos -salsas, pastas, ensaladas y croquetas- hasta platos cuya elaboración es como un lento y delicado ritual. San Jacobos, huevos con bechamel gratinados, arroz con setas, pudin de manzana al coñac, arroz con leche de la abuela. Un recetario imprescindible, sencillo y práctico, pensado para que cualquier persona pueda reunir a amigos y familiares alrededor de la mesa.
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