La cocina de las monjas de Sor María Isabel Lora
Autor: Sor María Isabel Lora
Editorial: Ediciones Martínez Roca
Fecha de publicación: 24/11/1998
Resumen de La cocina de las monjas de Sor María Isabel Lora
365 menús sencillos y saludables para toda la familia
El lunes, jugosas albóndigas; martes, revuelto de gambas; el miércoles, una rica ensalada griega; el jueves, arroz en su punto; el viernes, solomillo adobado; el sábado, empanadillas caseras; el domingo, rape con salsa de almendras.
la cocina de la monja ofrece los menús más completos (con exquisitos primeros, segundos y postres) para atender a toda la familia los 365 días del año. Un recetario casero para guiarnos en la elección y preparación de deliciosos almuerzos y cenas con ingredientes de cada estación.
Una guía útil basada en recetas tradicionales para crear menús equilibrados, nutritivos y asequibles para todos los bolsillos. Sor Mª Isabel cierra con la cocina de la monja la trilogía comenzó con la olla de la monja Y Dulces de las monjas.
Preparar las recetas con delicadeza, delicadeza y cariño es uno de los medios más eficaces para transmitir cariño y amor.
Más sobre Sor María Isabel Lora
Sor María Isabel Lora nació en Badules (Zaragoza). Ingresó en la orden dominica en 1961. Actualmente reside en el Convento de las Madres Dominicas de Nuestra Señora del Rosario de Daroca, donde dirige la cocina del convento y borda manteles y lienzos entre otras ocupaciones.
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