La buena vida de Carlos Falcó
Autor: Carlos Falcó
Editorial: Espasa
Fecha de publicación: 29/11/2016
Resumen de La buena vida de Carlos Falcó
Una gran historia de la mano de uno de los principales enólogos de España.
Este libro es una recopilación de la historia familiar, esfuerzos e ilusiones en la búsqueda de la excelencia española que marcaron -y siguen marcando- la vida profesional de Carlos Falcó: cómo dos milenarios cultivos, olivos y vides a mejorar, se define Tucídides como base de la cultura mediterránea, y en especial de sus frutos, el aceite y el vino. Mientras lo hacía, practicaba cuanto le gustaba -algo que siempre se recomienda para la salud-, para lograr una buena vida, ese objetivo prioritario para cualquiera sin traicionar sus valores y, quizás, contribuir en alguna medida a los demás. alcanzarlo.
Más sobre Carlos Falcó
Carlos Falcó (Sevilla 1937), ingeniero agrónomo, está considerado como uno de los principales enólogos de España y fue uno de los pioneros en la modernización de la viticultura española. Pertenece a uno de los linajes históricos españoles más antiguos, los títulos nobiliarios de Marqués de Griñón y Marqués de Castelmoncayo y la posesión de la Majestad Española. Desde 1292 su familia y el título de Marqués de Griñón.
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