Recetas con apellidos vascos de
Autor:
Editorial: Salsa Books
Fecha de publicación: 18/11/2014
Resumen de Recetas con apellidos vascos de
Prepara y degusta los platos más tradicionales de la cocina vasca y disfruta de sus sabores más característicos.
yo Recetas con apellidos vascos Encontrarás más de ochenta propuestas de entrantes, brochetas, platos y postres para que puedas preparar y degustar los platos más tradicionales del arte vasco y los sabores más característicos.
El libro contiene una breve presentación de la cocina vasca y sus ingredientes más tradicionales, así como una referencia a los principales chefs de la zona. Las recetas se organizarán de la siguiente manera: entrantes y aperitivos, primeros platos, platos principales (carnes y pescados) y postres.
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