Solo tapas de
Autor:
Editorial: Salsa Books
Fecha de publicación: 24/03/2011
Resumen de Solo tapas de
Patatas bravas, chorizos a la sidra, gambas al ajillo, pulpo a la gallega. se nos hace agua la boca cuando pensamos en estas exquisitas tapas, acompañadas de una cervecita fresquita, y si nos imaginamos en una terraza tomando el sol en plenas vacaciones, está completo. felicidad. Pero no hace falta el sol, ni aunque estuviéramos de vacaciones, gracias a este gran libro podremos disfrutar de las tapas más típicas y ricas de nuestra tradición en casa y en cualquier momento. Como el resto de su libro, Julio César se metió en la cocina y preparó cada uno de los platos mientras escribía las recetas. Con el delantal puesto y el bolígrafo en la mano, consiguió preparar unas recetas sencillas, totalmente fiables y francamente deliciosas. Este es un recetario que contiene las mejores tapas del mundo. Diverso y ágil, nos presenta 135 tapas que incluyen todo tipo de elementos: carne, pescado, patatas… todo lo que merece la pena servir en una buena tapa y que nos transportará inmediatamente a grandes momentos.
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