Sin gluten y sin riesgos de Nuria PablosElisa Mora
Autor: Nuria PablosElisa Mora
Editorial: Zenith
Fecha de publicación: 19/09/2019
Resumen de Sin gluten y sin riesgos de Nuria PablosElisa Mora
De la mano de dos celíacos, expertos en el mundo «gluten-free», te desvelaremos todos los mitos y verdades sobre la proteína más famosa de todos los tiempos.
Si por alguna razón sigues una dieta sin gluten, aquí encontrarás respuestas a todos los mitos sobre esta proteína sin rodeos. Estos dos autores te dirán verdades como templos para que, si quieres o necesitas entrar en el mundo «sin gluten», lo hagas bien, sin riesgos para tu salud y seas consciente de sus beneficios y sus inconvenientes.
Comer sin gluten no siempre es más saludable, por eso, antes de tomar una decisión importante, aquí encontrarás información científica válida y fiable sobre la dieta sin gluten para que seas consciente de los riesgos y beneficios de seguir una dieta sin gluten.
Más sobre Nuria PablosElisa Mora
Núria Pablos es divulgadora de psicología, educación, salud y calidad de vida. Experta en bienestar emocional, ha trabajado como consultora y formadora para empresas, administraciones públicas, fundaciones y otras entidades sin ánimo de lucro durante 20 años; En 2002 puso en marcha una consultoría especializada en bienestar emocional en el trabajo y en 2008 puso en marcha un centro de bienestar emocional para personas, pionero en su ámbito.
a ti.
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