The Bar de Javier de las Muelas
Autor: Javier de las Muelas
Editorial: Planeta Gastro
Fecha de publicación: 30/10/2018
Resumen de The Bar de Javier de las Muelas
Recorre la historia del bar y cócteles más icónico del mundo.
El bar un recorrido por la historia del Dry Martini a través de uno de los referentes de nuestro país, el Dry Martini Bar. De la mano de Javier de las Muelas conoceremos el origen del gallo, conoceremos su relación con el arte, el cine y la literatura o cómo lo preferían personajes como Hemingway o Churchill. Además, recorreremos cada rincón del espacio y la historia del mítico Dry Martini Bar de Barcelona, desde su inauguración hasta su expansión mundial, y tendremos acceso a datos e historias inéditas y colarse dentro. su trastienda durante 24 horas. También, Javier de las Muelas te desvelará el secreto para preparar el Dry Martini perfectoy así enlazar con una historia de lujo, glamour y elegancia.
Más sobre Javier de las Muelas
Javier de las Muelas, reconocida como una de las diez mejores bartenders del mundo, es propietaria, entre otros, de Dry Martini en Barcelona, una de las mayores coctelerías del país, y también de Speakeasy, un pequeño reservado, a imagen y semejanza de los lugareños en el Chicago escondido, así como el mítico Gimlet. Actualmente gestiona 24 tiendas en todo el mundo.
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