Cocina en olla exprés de
Autor:
Editorial: Libros Cúpula
Fecha de publicación: 27/10/2020
Resumen de Cocina en olla exprés de
El recetario para cocinar con olla a presión de forma rápida, sostenible y con el máximo sabor.
No se puede negar que tenemos que cocinar todos los días, y esto requiere mucho amor, mucho humor, ganas, imaginación, tiempo y fuerza para hacerlo. Y comida y herramientas. Por tanto, tenemos una gran herramienta culinaria que nos puede ayudar mucho en la cocina: la olla a presión o la olla rápida, un electrodoméstico de lo más polivalente, un ayudante de cocina en toda regla, del que muchas veces no sabemos cómo deshacernos. . todos los beneficios para hacer una variedad de arte.
Por eso hemos hecho este libro. En primer lugar conocer el gran uso que los cocineros caseros le pueden dar a las ollas a presión y como nos pueden ayudar en el día a día. En segundo lugar, explicar cómo usarlos y qué debemos tener en cuenta cuando cocinamos con ellos. En tercer lugar, ofrecer opciones en el día a día en nuestras cocinas y mostrarte cómo preparar las recetas que harías en cazuelas tradicionales en una olla rápida, pero ahorrando más de la mitad del tiempo. ¡Y que haya gusto, mucho gusto!
Las recetas de este libro son platos de nuestra gastronomía tradicional, desde la sopa de ajos hasta el rabo de ternera, pasando por la crema de guisantes, el brócoli al ajillo, el arroz a la zamorana, el pulpo con patatas, el fletán a la gallega o una rica tarta de queso. . Con esto, esperamos que este libro te ayude a ahorrar tiempo todos los días, y te muestre cómo hacer nuestras recetas habituales en un tiempo récord.
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Disfruta relajadamente en tu sofá con este libro y comparte tu parecer sobre Cocina en olla exprés de, a continuación en los comentarios.
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