Recetas con historia de Ángeles Díaz Simón
Autor: Ángeles Díaz Simón
Editorial: Editorial Ariel
Fecha de publicación: 13/10/2011
Resumen de Recetas con historia de Ángeles Díaz Simón
Un libro para cocinar los sabores de la historia. Una forma original de descubrir los antiguos placeres de la gastronomía.
¿Qué les gustaba a las albóndigas de la antigua Mesopotamia? ¿Cómo se pueden preparar hamburguesas dignas de un faraón egipcio? ¿Qué ingredientes hicieron la sopa griega? ¿Qué era? garam ¿Romano? ¿Qué tenía de especial la sopa verde medieval? ¿Qué secretos culinarios descubrieron los conquistadores en América?
Los sabores y olores de la cocina de nuestros antepasados son el misterio que Ángeles Díaz Simón se propone resolver en este trabajo. Para ello, nos ofrece un viaje gastronómico al pasado que incluye las recetas de varios platos que, a pesar de ser muy antiguos, suponen una novedad en nuestros platos. De esta forma, nos adentraremos en las cocinas de las grandes civilizaciones de la historia, y sabremos qué alimentos acompañaban a una princesa de la antigua Mesopotamia en sus viajes, dónde aparecieron las primeras recetas o hasta qué punto los ríos fueron importantes en el desarrollo de la gastronomía. . Características que nos permiten conocer momentos memorables y deliciosas historias sobre el arte de cocinar.
Más sobre Ángeles Díaz Simón
Es restauradora, experta en historia antigua y tiene varios restaurantes en Asturias. en su libro Recetas con Historia (2011) presenta un entretenido trabajo que recorre, tras un intenso trabajo documental, las distintas civilizaciones a través del hilo conductor de la alimentación. También pertenecen a este autor. Delicadeza de los dioses YLa cocina sabe bien.
Descargar Recetas con historia de Ángeles Díaz Simón en PDF, ePub ó Audiolibro Gratis
¿Buscas el libro Recetas con historia de Ángeles Díaz Simón?, entonces has entrado al lugar correcto, con un solo click puedes descargar en el formato que desees: PDF, ePUB y audiolibro.
Recetas con historia – Descargar libro en ePub
Si pretende leer este libro, no busques más!, rapidamente puedes bajar esta copia del libro en ePub de Recetas con historia de Ángeles Díaz Simón. Simplemente debes hacer clic en el botón que se encuentra a continuación para descargar y disfrutar del libro.
Recetas con historia – Descargar libro en PDF
Si te encanta leer y buscas una copia del libro Recetas con historia de Ángeles Díaz Simón, estás en el lugar correcto. Al pulsar en el enlace a continuación, podrás obtener el libro completo en PDF.
Recetas con historia – Descargar Audiolibro
Cuando hagas clic en el botón de abajo podrás descargar el audiolibro de Recetas con historia de Ángeles Díaz Simón. Este libro está disponible en formato audible con un solo clic. Durante tres meses tendrás acceso de forma gratuita a un extenso catálogo de noventa mil títulos.
Deleítate relajadamente en tu sillón preferido con este libro y no olvides aportar tus opiniones sobre Recetas con historia de Ángeles Díaz Simón, a continuación en los comentarios.
No te olvides revisar otros libros de Ángeles Díaz SimónTambién te puede interesar
En familia con Karlos Arguiñano + A mi manera (pack) de Karlos Arguiñano
Cocina light en 2 horas para toda la semana de Caroline Pessin
Platos veganos irresistibles de
La cocina más antigua del mundo de
Cupcakes de Marcela Laura Capó
Manual del aspirante a chef de
Súper sopas de
Entre humo de Juan Manuel Benayas
Las ensaladas de Navidad de
En táper de Ada Parellada
28 días para empezar a comer vegano de
Venecia. Las recetas de culto de
Postres Saludables: las recetas más fit de Auxy Ordóñez
Cocina oriental para Dummies de Emilie Laraison
Las recetas de Aguacatte de Blanca B. C. Aguacatte
Dulces maravillosos de Alma Obregón
La alegría de cocinar de Karlos Arguiñano
Postres ligeros para Dummies de Emilie Laraison
Keto recetas de Marieta Palau Villanueva
Los secretos de la cocina del cava de
Las recetas de Cookpad de
Pasta, pizza y risotto de
Anime. El libro de recetas de Nadine Estero
Panadero por un día de Jordi Morera
Ana, la de Tejas Verdes. El libro de recetas de Lucy Maud Montgomery
La sala al desnudo de Abel Valverde
La aceituna de Mort Rosenblum
Kit Cookies, galletas y otros dulces de
Croquetas gourmet de
Farmacy Kitchen de Camilla Fayed
¡Dumplings! de Hugh Amano y Sarah Becan
El placer de comer sin remordimientos de Chef Bosquet
Aroma Árabe de Salah Jamal
Chocolate gourmet. Reinventando lo dulce y lo salado de
Las tartas de Loleta de Loleta Linares
Sopes de Fundación Alícia
La Biblia de MasterChef de
Mug cakes listos en 2 minutos de microondas de
Salsas de
Vermut de Juan Muñoz Ramos
Te quiero, verde de Angelita Alfaro
Platos al horno de
Mikado. Las mejores recetas de
Ensaladas para Dummies de Emilie Laraison
Nutella ® de
Un dulce en Nueva York de
Culinary Action! de Basque Culinary Center
Nuevo arte de la cocina española, de Juan Altamiras de Vicky Hayward