Gastronomía

Kitchenalia de

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Autor:
Editorial: Libros Cúpula
Fecha de publicación: 08/05/2018

Resumen de Kitchenalia de

Un libro imprescindible, práctico y muy original para todos los amantes de la cocina.

Este libro es una guía de consulta útil y muy original con información sobre la propia cocina, su distribución, almacenaje y los utensilios que solemos utilizar para cocinar, y muchas veces no somos conscientes de todas las posibilidades que le pertenecen.

Así, Alan Snow nos hace un recorrido por los distintos armarios de nuestras cocinas para explicarnos qué utensilios y electrodomésticos son los más adecuados para cada momento o preparación, y de qué otras muchas formas podemos utilizarlos para sacarles el máximo partido.

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