Notas de cocina de Leonardo da Vinci de Leonardo Da Vinci
Autor: Leonardo Da Vinci
Editorial: Ediciones Martínez Roca
Fecha de publicación: 01/12/1999
Resumen de Notas de cocina de Leonardo da Vinci de Leonardo Da Vinci
Este libro es la 17ª edición de la característica desconocida.
leonardo da vinci
Todos los días vemos cientos de libros de cocina, pero ninguno como este. Imagínense las recetas que prepara un hombre que fue maestro de banquetes en la corte de Ludovico durante más de treinta años y jefe de cocina de la taberna de los tres caracoles, y que además de todo esto es considerado el mayor de los genios universales.
Se trata de una reproducción del llamado códice Romanoff, descubierto en 1981, un cuaderno en el que el artista anotaba deliciosos
recetas con comentarios sobre modales en la mesa y donde dibujó bocetos de su extraño invento para
haciéndole la vida más fácil al chef y al restaurante.
Más sobre Leonardo Da Vinci
Fue pintor, anatomista, arquitecto, artista, botánico, científico, escritor, escultor, filósofo, ingeniero, inventor, músico,
poeta urbano. Nació en Vinci el 15 de abril de 14522 y murió en Amboise el 2 de mayo de 1519, a los 67 años, junto a su fiel Francesco Melzi, a quien dedicó sus proyectos, diseños y pinturas.2 Tras pasar su juventud en su ciudad Leonardo estudió con el famoso pintor florentino Andrea de Verrocchio. Su.
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