Las recetas de sor Lucía Caram de
Autor:
Editorial: Editorial Planeta
Fecha de publicación: 17/02/2015
Resumen de Las recetas de sor Lucía Caram de
El recetario de la monja de moda que triunfa en Canal Cocina y es trending topic por su posición y compromiso en la defensa de la justicia social.
Sor Lucía Caram, además de cocinera del convento de Manresa, es la jefa de cocina de Canal Cocina. En este recetario comparte con sus seguidores desde los platos más tradicionales que prepara a diario en el convento hasta los más originales y deliciosos de su Argentina natal, donde no faltan los clásicos dulces monásticos, como las rosquillas de anís. o bizcocho. manzana, pasando por un delicioso guiso, o los platos más originales, como los rollos de cecina con ricotta o las empanadas tucumanas.
«Cocinar y preparar la comida con amor, entusiasmo y creatividad también es una forma muy satisfactoria de expresar nuestros sentimientos a aquellos para quienes cocinamos».
Hermana Lucía Caram
«El compromiso de sor Lucía es acción hecha, palabra hecha realidad». Mojado, Risto Mejide
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