Las mejores ensaladas del mundo de
Autor:
Editorial: Salsa Books
Fecha de publicación: 13/05/2010
Resumen de Las mejores ensaladas del mundo de
Este maravilloso recetario nos invita a descubrir que podemos elegir entre muchas propuestas divertidas y sabrosas, para todos los gustos. Y por otro lado, nos demuestra que la ensalada es un plato rico, sabroso, sano y ligero. Julio César Cano nos acerca a más tipos de ensaladas, ensaladillas y gazpachos de los que jamás hubiésemos imaginado y con la ayuda de un lenguaje entendible nos ofrece maravillosas y sorprendentes recetas fáciles de cocinar. Algunos ejemplos: Ensalada de cebolla y dátiles, ensalada de escarola y granada, gazpacho de tomate y sandía, ensalada de espinacas y pistachos, esqueixada de bacalao, ensalada de aguacate y plátano, xatonada, tomates provenzales, guacamole, ensalada de higos y roquefort, sopa de zanahoria y naranja, arenque alemán ensalada, ensalada Waldorf, ensalada con miel, gazpacho griego, remojo de granada.
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