En el restaurante de
Autor:
Editorial: Planeta Gastro
Fecha de publicación: 14/06/2016
Resumen de En el restaurante de
Un libro que reúne las historias de los chefs más famosos y de los restaurantes más prestigiosos.
En este libro, Christoph Ribbat reúne historias sobre los chefs más famosos y los restaurantes más prestigiosos, camareros secretos interesantes y recetas extrañas, grandes hoteles de lujo y comedores secretos, críticos gastronómicos famosos y gente extraña. Investiga lo que sucede entre bastidores y llena el vacío entre los restaurantes de alta refrigeración más selectos de París y los locales de comida rápida.
Escrito como un ágil, divertido e inteligente montaje de historias universales, es un agradable paseo por el mundo de la gastronomía con un sinfín de divertidos pasajes que transcurren en las entrañas de las cocinas más famosas, donde ni nos imaginamos las cosas. celebrada con frecuencia.
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