Gastronomía

Vinos de España de Julian Jeffs

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Autor: Julian Jeffs
Editorial: Tusquets Editores
Fecha de publicación: 01/07/2000

Resumen de Vinos de España de Julian Jeffs

No es ningún secreto que España produce algunos de los mejores vinos del mundo. Para fundamentar esta verdad, para verificar su origen, dedicó dos años julian jeffs, un amante de España y sus vinos, que recorrió la Península y los dos archipiélagos de punta a punta durante ese tiempo, en busca incansable y fructífera de viñedos y vinos de calidad. Son las duras investigaciones y la agradable degustación las que completan este trabajo.

El panorama que revela jeffs Sorprende por su riqueza, diversidad y abundancia. Más allá de Rioja y Jerez —los vinos españoles que han alcanzado un mayor y más temprano reconocimiento internacional—, el autor visita las zonas vitivinícolas del Segre, Navarra, Priorat, Ribera del Duero, Rías Baixas y Somontano, para compartir, citar ejemplos y valorar. los vinos producidos por aquellas tierras. Estructurado por capítulos dedicados a las regiones típicas establecidas por el experto inglés (Cataluña, Aragón, Rioja y Navarra, Castilla y León, Noroeste, Levante, Centro, Extremadura, Andalucía e Islas), es un libro enciclopedia autentica uvas, viñedos y vinos, imprescindible para el conocedor y el simple aficionado que quiere saber qué comprar y qué beber.

Más sobre Julian Jeffs

julian jeffs

Nació en Sedley, Reino Unido, en 1931. Por accidente, tras estudiar ciencias naturales en Cambridge, consiguió trabajo en la industria del jerez. Trabajó en una bodega de esta ciudad gaditana y luego aprendió el proceso de elaboración del vino. De regreso en el Reino Unido, ejerció la abogacía, aunque se tomó dos años sabáticos para escribir un libro ahora famoso sobre el jerez. Durante sus inicios en el campo del derecho.

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