La dieta de Martín Berasategui de Martín Berasategui
Autor: Martín Berasategui
Editorial: Editorial Planeta
Fecha de publicación: 17/03/2005
Resumen de La dieta de Martín Berasategui de Martín Berasategui
perder peso sin renunciar a la buena cocina.
La obesidad y el sobrepeso son un problema médico, así como un desafío estético. La única solución es adoptar una dieta equilibrada. Los recetarios dedicados a los métodos para adelgazar nos parecen indiferentes e impersonales. Sin embargo, los consejos nutricionales y los deliciosos menús presentados en este libro aseguran que las recomendaciones médicas puedan implementarse sin dejar la mesa satisfecha.
Martín Berasategui es un reconocido maestro en el arte de la buena mesa, pero también se preocupa por la salud de sus comensales. En este libro consigue poner en práctica su imaginación culinaria para perder kilos. Con recetas nuevas, ligeras, sabrosas, fáciles de preparar y con un sello inconfundible de su maravillosa cocina.
Más sobre Martín Berasategui
Martín Berasategui, poseedor de tres estrellas Michelin, es un reconocido maestro en el arte del buen comer. Publicó, entre otros libros, El trato en el plato Y El arte de los jóvenes vascos.
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