Mi primer libro de cocina japonesa de
Autor:
Editorial: Lunwerg Editores
Fecha de publicación: 01/10/2019
Resumen de Mi primer libro de cocina japonesa de
Un manual fácil y sencillo que cubre todo tipo de recetas, desde guarniciones hasta postres.
Este es el libro de referencia para iniciarse en la extraordinaria cocina de Japón y descubrir sus ingredientes básicos, técnicas básicas y platos más icónicos. Crujientes tempuras, frescos sashimi, deliciosas recetas de soba, udon y ramen.: con este volumen aprenderás a preparar todos los clásicos de la gastronomía japonesa y encontrarás deliciosos resultados que harán de una sencilla receta algo realmente especial.
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