Mateschef de Claudi Alsina
Autor: Claudi Alsina
Editorial: Editorial Ariel
Fecha de publicación: 15/09/2015
Resumen de Mateschef de Claudi Alsina
Un libro para aprender matemáticas cocinando. o para aprender a cocinar calculando
¡Para ser un buen cocinero, necesitas habilidad, creatividad y un poco de matemáticas también! Puede que nunca lo hayas pensado, pero la cocina está muy relacionada con esta ciencia. Este libro te ayudará a encontrar tu pareja interior de una manera fácil y divertida. Podrás aprender trucos de cocina y recetas sorprendentes, mientras repasas tus conocimientos matemáticos y resuelves enigmas como:
¿Qué teorema se relaciona con un sándwich de jamón? ¿Qué relación hay entre las patatas de Gaudí y las Pringles? ¿Por qué el teorema de Pitágoras justifica que no hay ollas con tapas cuadradas? ¿Cuáles son las reglas de oro para servir bien la mesa y repartir la cena? ¿Por qué a Arquímedes le gustaría el gin tonic hoy?
Saber qué hay escondido en tu estufa o los ingredientes de esa deliciosa pero aterradora receta te ayudará a entender cómo funciona realmente tu cocina —con sus números, proporciones, geometría, reglas de tres.— y para el éxito de tus invitados. Porque a veces parece magia, pero lo más importante es tener paciencia y ponerle una pizca de matemáticas a todo.
Más sobre Claudi Alsina
claudio alsina (Barcelona, 1952) ha llevado a cabo una extensa investigación matemática, innovación educativa y una amplia labor, a nivel nacional e internacional. Es autor de muchas obras populares sobre matemáticas, y es un conocido escritor y conferencista. En Ariel tiene un puesto asesinatos matematicas, Los asesinos matemáticos atacan de nuevo, vitaminas matemáticas, El club de la hipotenusa Y geometría para turistas. .
Descargar Mateschef de Claudi Alsina en PDF, ePub ó Audiolibro Gratis
¿Buscas el libro Mateschef de Claudi Alsina?, entonces has entrado al lugar correcto, con un solo click puedes descargar en varios formatos: PDF, ePUB y audiolibro.
Mateschef – Descargar libro en ePub
Si desea leer este libro, no necesitas buscar más!, en un momento puedes descargar la copia del libro en ePub de Mateschef de Claudi Alsina. Simplemente haz clic en el botón que se encuentra a continuación para descargar y disfrutar de este libro.
Mateschef – Descargar libro en PDF
Si eres un apasionado de la lectura y buscas una copia del libro Mateschef de Claudi Alsina, estás en el lugar correcto. Al pulsar en el enlace a continuación, podrás bajar el libro completo en PDF.
Mateschef – Descargar Audiolibro
Al hacer clic en el botón de abajo podrás descargar el audiolibro de Mateschef de Claudi Alsina. Este libro está disponible en formato audible con un solo clic. Durante tres meses tendrás acceso de manera gratuita a un extenso catálogo de noventa mil títulos.
Disfruta relajadamente en tu sillón preferido con este libro y comparte tu parecer sobre Mateschef de Claudi Alsina, a continuación en los comentarios.
No te olvides revisar otros libros de claudio alsinaTambién te puede interesar
Sake de Antonio Campins Chaler
Las cloquetas de Cándida de
Bourdain de
Mi Boquería de Oscar Manresa
1001 recetas de deliciosa repostería de
Ama, come, vive, brilla de Elka Mocker
Cocina Indie de Ricardo CavoloMario Suárez
My Boqueria de Oscar Manresa
La buena vida de Carlos Falcó
Hamburguesas Gourmet de
La cocina de Julius de Julio Bienert
Parada y fonda de Víctor de la Serna
Cocina ligera para Dummies de Emilie Laraison
Las recetas de Paufeel de Paula Monreal
Carnet de ruta de Néstor Luján
Cocina día a día de Karlos Arguiñano
Mugaritz. Puntos de fuga de Andoni Luis Aduriz
Súper smoothies de
Los secretos de la cocina del cava de
Cocina francesa paso a paso de Guillaume Gomez
Los dulces de las monjas de Sor María Isabel Lora
Pack Vademécum de las salsas de
Método A.I.D.A. para estar en tu peso de
Pasta, pizza y risotto de
Un dulce en Nueva York de
El Método Espaisucre de
Cocina en 3 pasos de
Cocina fácil para solteros para Dummies de Inés Ortega
Casa de Nacho Manzano
Vademecum de las salsas de
Recetas con historia de Ángeles Díaz Simón
Cheesecakes de
Cocina comida real de Carlos RíosDavid Guibert
Cocinar no es una lata de
Un festín en palabras de Jean François Revel
Alimentamos una isla de José Andrés
Mikado. Las mejores recetas de
La cocina completa de Marquesa de Parabere
La Ginebra en la gastronomía del siglo XXI de
Los bocadillos de Maria Salat de
¡Taco loco! de
MasterChef. 100 recetas para hacer al menos una vez en la vida de
Oreo. Las mejores recetas de
Juli Soler que estás en la sala de Oscar Caballero
Elkano de Aitor ArregiJuan Pablo Cardenal
En familia con Karlos Arguiñano + A mi manera (pack) de Karlos Arguiñano
Najat de
Los 100 mejores vinos por menos de 10 euros, 2018 de Alicia Estrada Alonso