Cocina de resistencia de Alberto Chicote
Autor: Alberto Chicote
Editorial: Editorial Planeta
Fecha de publicación: 28/04/2021
Resumen de Cocina de resistencia de Alberto Chicote
¡Mucho más que un recetario! Organiza tus compras, prepara tu menú y aprende a sacarle el máximo partido a hasta el último ingrediente de tu cocina.
Este libro es mucho más que un simple catálogo de recetas.
Alberto Chicote, uno de los chefs de mayor éxito y producción mediática del momento, nos invita a disfrutar cocinando, rememorando las emociones que estos platos le inspiraron a lo largo de su vida.
Con ingredientes sencillos, con lo que tengas a mano en la nevera, para aprovechar todo al máximo y que nada acabe en la basura.
Porque cocinar no solo es necesario para darnos vida, es algo que nos hace felices.
Las recetas son la guía, así que siéntete libre de experimentar, explorar y hacerlas tuyas. ¡Cocine, conserve, reutilice, invente!
Esa es la esencia de #ResistanceKitchen.
Recuerda: en casa. ¡no se tira nada!
“Alberto es entusiasta y chispeante, tiene un carisma que te envuelve, que sin duda transmite en su cocina”, susie diaz
«cocina de resistencia Nos recuerda algunos dogmas culinarios que nunca debemos olvidar: disfrutar cocinando, maridar cada receta con nuestros mejores recuerdos y disfrutar degustando”. paco roncero
«No podía haber mejor título para estas páginas de recetas que nos ayudan, día a día, a cocinar comidas sanas, sencillas y ordenadas desde casa», paco torreblanca
¡Mucho más que un recetario! Organiza tus compras, prepara tu menú y aprende a sacarle el máximo partido a hasta el último ingrediente de tu cocina.
Más sobre Alberto Chicote
alberto chicote (Madrid, 1969). Soy chef y presentadora de televisión. Me hice cargo de mi primera cocina a los 27 años, ya los 30 estaba al frente del restaurante Nodo, donde se proponía por primera vez la cocina fusión japonesa y española. Posteriormente combiné esto con la sede de Pandelujo, un restaurante renovado para el siglo XXI.
En 2012 comencé a grabar una versión en español de la misma. Pesadilla en la cocina, que ya tiene siete.
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Disfruta el momento relajadamente en tu sillón preferido con este libro y no olvides aportar tu parecer sobre Cocina de resistencia de Alberto Chicote, a continuación en los comentarios.
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