Ruta gastronómica por Galicia de
Autor:
Editorial: Salsa Books
Fecha de publicación: 04/06/2009
Resumen de Ruta gastronómica por Galicia de
Conocer la gastronomía local es la mejor manera de conocer su historia: sus costumbres, creencias, recetas, ambientes políticos, paisajes, tristezas y alegrías. De la mano de la experta periodista gastronómica Inés Butrón daremos cuenta de un recorrido por la cultura y la gastronomía tradicional de Galicia que nos animará a descubrir sabores, información social y cultural y mucho más, que nos ayudará a conocer los gallegos. tierras y gentes de una región muy especial del mundo. En las páginas prácticas de la Ruta Gastronómica por Galicia el lector podrá encontrar la información gastronómica más actualizada y completa, que une placer y cultura: · Todas las denominaciones de origen de la zona, fiestas populares, productos típicos y municipios destacados por sus productos · El conocimiento esencial de las fiestas tradicionales, jornadas gastronómicas y mercados. · Las bibliografías y páginas web más útiles. · Las mejores recetas para hacer en casa. ¡Y mucho más!
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